iDiD點一點室內設計 - 跳脫傳統框架設計!開創嶄新日式禪風火鍋店

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房屋狀況:老屋
屋  齡:40年
座落地點:基隆市
空間坪數:37坪
設計風格:日式禪風
空間類型:商業空間
使用建材:木作格柵、進口復古花磚、亞麻布、PVC地板、茶鏡
 

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有別於一般市面常見的日式刷刷鍋設計,入口處以基隆崁仔頂魚市場、站前地標建物為圖騰意象,結合日式格柵的插畫,擺放象徵食材新鮮直送的魚貨箱,清晰點出商空本質。

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以極易辨識的黑、黃兩色鋪陳天與壁,作為旗艦店的標誌色彩。並使用大量樸實的木材質作為結構,打造出猶如東京微熱山丘形象般的鮮明且獨樹一幟的設計。彰顯個性時尚的黑色壁面,以實木條排列出俐落的空間感,延續一樓格柵的風格。並飾以綠植栽,代表翠綠新鮮的食蔬。

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以日式禪風的靜雅氛圍,取代台式小火鍋店的擁擠喧鬧,讓人置身如米其林星級用餐環境,自在安心品嘗平民美食。

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顯眼的排煙設備巧妙的隱藏在黑色天花裡,向上拉抬視覺的高度。空中懸掛著具有生動凹凸紋理的黃色亞麻布,如太陽光芒般的色彩,為多雨的基隆市帶來溫暖的感受。優美的垂墜弧線,彷彿海港的浪濤起伏,更似一波一波美味襲擊人心、震撼味蕾。

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地面則以懷舊花磚引導,無聲而明確的指引動線。將日式與工業,現代與傳統,融合一體。

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設計師運用造型燈飾將廚房與洗手間的走道,打造為一道光廊,降低洗手間直對用餐區的尷尬。門口把手如觀景台的弧形設計,推開那扇的門後,彷彿帶領人走入另一個場景。

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資料提供:優尼客

 

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