美國●德州 白晝、黑夜小酌時光
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這樣的咖啡廳，在達拉斯以南的開發區裡成為顯眼又獨特的存在。從舒爽的早晨到狂野的夜晚，這裡不僅用飲品刺激你的舌尖，也用空間吸引你一道道欣賞的眼光。
此案由在地的設計工作室Official所負責，Official從家具選配、室內規劃到建築不受風格條件限制，致力參與新目標，每個獨特經驗都激發了可能性與靈感！「Houndstooth coffee」希望提供360度的用餐體驗給客戶，於是設計師以「中島酒吧」和「雲朵」為意象打造互動更親密的放鬆環境。
絲毫不浪費達拉斯的陽光，用三面大片落地窗達到最大開窗數，自然光的照耀下使空間更加寬敞。中島上方的「雲朵」則為平衡室內空間的焦點，以白色木條拼製而成，微微傾斜的上揚角度消除沉重與壓迫感，在下方品嘗咖啡宛如被雲朵輕柔包覆。咖啡館整體主要使用白橡木、雪松木、彩繪鋼…等材料，裝飾燈則用金銅色元素，在大量白色背景中突顯一絲雅緻。戶外用餐區大量斜木格柵與黑鋼，若隱若現阻擋外在視線，在光的投射下形成各種角度之光影，成為素雅空間內最天然的裝飾品。
通過吧檯後方走廊天花板上方有一到顯眼的黃，引領你到拉門後的另一個世界。與白最直接的對比空間轉換成黑色調，這裡是Houndstooth coffee另外增設的雞尾酒吧－Jettison。延續咖啡廳的木條元素，並將燈源改裝在櫃體內部與布簾兩側，讓投射出的光線更柔美。相較咖啡廳的開放明亮，酒吧設定了較低的天花，適度昏暗燈源滿足放鬆自在的小酌，精緻空間內選用的皮件及深色木桌更顯沉穩高貴氛圍。
利用重點式相同元素貫穿兩個區域，帶來白天與黑夜兩種用餐環境，注重空間大小所營造出的氣氛，對比手法引起客戶想進一步窺視Houndstooth coffee& Jettison的空間視覺饗宴。
圖片來源：dezeen
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